「 薬膳レシピ 」 一覧

レモンバーム香るレモンゼリーで暑い夏を乗り切ろう!

こんにちは!NONOKAです。 今日はレモンバーム香るレモンゼリーをつくります! レモンバーム香るレモンゼリーを作ろう! 用意するもの(2人前) ゼラチン 5g 水 大さじ2 水 300CC レモンバ …

しいたけは干すと栄養が30倍に⁉︎

こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです! 最近、おっきなしいたけを友達にもらい、しいたけの料理を作ることが多かったので、しいたけについて解説しようと思います。 しいたけの効能とは? 食欲不 …

豆乳ごま鍋の余ったお汁で作る♪シャケの豆乳カルボナーラ

こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。今日は前回作ったごま豆乳鍋の残り汁で豆乳カルボナーラを作りたいと思います♪(次の日ぐらいまでに作ってください!) 体ぽかぽか♪手作り薬膳豆乳ごま鍋の …

体ぽかぽか♪手作り薬膳豆乳ごま鍋の作り方

こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。今日は冬に体が温まる薬膳豆乳ごま鍋の作り方をご紹介します♪ 用意するもの(2人前) ニンニク 二かけ ネギ 2本 白菜  4分の1カット 春菊 1袋 …

〈2021年最新版〉薬膳における食材の働きとは?〔薬膳って何?PART3〕

こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。 前回は食材とは何か?についてお伝えしました。 薬膳って薬なの?〔薬膳って何?PART2〕 今回は食材の働きについてお伝えします。 食材の5つの性質 …