薬膳の基本

寒暖差が激しい時期飲むといいものとは?

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こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。

最近外の寒暖差が激しいですね〜。朝・昼・夜もそうですが、日によって全然温度違いますよね(泣)私が住んでいる地域も、おとといはポカポカしていて春がきた!と思いましたが、昨日今日は雪が降っていました。

寒暖差が激しい時期に起こりがちなこと

そんな寒暖差が激しい時期は自律神経が乱れやすくなり、うつうつしやすい時期でもあります。また、血糖値の上昇が激しくなるため、イライラしやすくなる時期でもあります。

そこで今日はこの時期に取り入れると良い飲み物を紹介します^^

寒暖差が激しい時期に飲むべき飲み物


それは、ココアの上にシナモンをかけて飲むことです。

ただし、注意なのが、ココアは純ココアを使います。純ココアとは、砂糖や添加物が何も入っていないココアで、言えば100%カカオです。

私がいつも飲んでいる純ココアは森永製菓さんのPURE COCOAです。
(一応リンクを貼っておきます^^)

また、砂糖は黒砂糖がおすすめです。黒砂糖は、白砂糖より、ビタミンBやミネラル、カルシウム、食物繊維などの栄養素が多いです。カルシウムは白砂糖の240倍あると言われています。また、黒砂糖に含まれる栄養素によって、糖分の吸収を緩やかにするので、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。黒砂糖は、スーパーで「きび砂糖」「てんさい糖」と表示されているものです。ちなみに「三温糖」は見た目は茶色ですが、黒砂糖ではないので注意しましょう
(砂糖の説明は、こちらのサイトがわかりやすいと思うので載せておきます^^)
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=1644

作り方

  • 純ココア(小さじ2)と黒砂糖(小さじ2)をコップの中に入れて200ccのお湯を入れて混ぜる。
  • 上にシナモンを振って、できあがり!

最後に、効能をまとめておきますね。

  • ココア…リラックス効果、血行促進、疲れを緩和
  • シナモン…血糖値の上昇を抑える、風邪予防

まとめ

  • 寒暖差が激しい季節にはシナモン入りココアがおすすめ。
  • ココアは純ココアを使う
  • 砂糖は黒砂糖を使うとよい



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